Menu

Kategoria: Hotele i pensjonaty

Wybór dobrego hotelu nie jest dziś prostą sprawą. Chcemy znaleźć odpowiednie miejsce w dobrej cenie i czasem zapominamy o wstępnym rozeznaniu. Na szczęście powstał nasz serwis, w którym możesz sprawdzić wiadomości na temat wybranego obiektu hotelowego. Warto z tego korzystać i brać pod uwagę opinie innych – przeważnie się sprawdzają.

Stanowiska w hotelu mogą się bardzo różnić w zależności od rodzaju hotelu. Ogólnie rzecz biorąc, personel można podzielić na trzy różne kategorie: administracja, usługi dla gości i personel pomocniczy. Stanowiska administracyjne obejmują od menedżerów do sekretarek. Usługi dla gości to personel, który dba o gości bezpośrednio, np. pokojówki, kelner / kelnerka i kucharze. Na koniec, personel pomocniczy opiekuje się hotelem, np. hydraulicy, ogrodnicy i elektrycy.

Kierownicy mają prawdopodobnie największy zakres obowiązków niż każdy inny członek personelu, którego spotkasz. Ich role i obowiązki będą zależeć od wielkości i rodzaju hotelu. Dyrektorzy zarządzający zwykle zajmują się kwestiami finansowymi i kadrowymi związanymi z hotelem, natomiast dyrektorzy generalni mają bardziej elastyczny wykaz obowiązków, które mogą obejmować pracę w dowolnej części hotelu. Menedżerowie generalni zwykle mają tytuły stanowisk, które pozwolą ci zorientować się, za który obszar hotelu spoczywa odpowiedzialność.

Na przykład, wykonawczy Gospodyni będzie odpowiedzialny za sprawne funkcjonowanie pokoi gościnnych. Kierownicy Front Office są odpowiedzialni za rezerwacje gości, podczas gdy kierownik restauracji będzie odpowiedzialny za jedzenie i napoje dostarczane przez hotel. Czasami w większych hotelach menedżer konwencji byłby zatrudniony w celu koordynowania wszystkich działań związanych ze spotkaniami, w tym spotkania z gośćmi w celu zapewnienia, że ​​wymagany harmonogram jest prawidłowo zaplanowany.

W wielu hotelach menedżerowie będą mieli różnych asystentów, których opisy pracy będą zazwyczaj zależeć od wielkości hotelu i jego pojemności. Zwykle rolą asystenta zarządzającego jest zatrudnianie i organizowanie szkolenia nowych pracowników, nadzorowanie personelu i organizowanie pracy ich działu, np. zamawianie dostaw. W mniejszych hotelach Asystenci mogli znaleźć się na stanowiskach nieobecnych pracowników. Na przykład, być może będą musieli wypełnić lokaja i spędzić czas na parkowaniu samochodu, podczas gdy zwykły lokaj jest z dala. A może będą musieli pokryć pokojówkę i przygotować sypialnie dla gości. Zarówno menedżerowie, jak i asystenci mogą mieć osobistego asystenta i / lub sekretarza. Ich zadaniem będzie wpisanie całej korespondencji menedżera i zorganizowanie uporządkowanego systemu archiwizacji raportów i danych.

Może to nawet obejmować poufne materiały dotyczące prowadzenia hotelu lub dane osobowe dotyczące personelu. Bardzo popularną formą zatrudnienia w hotelach są departamenty usług dla gości. W przeciwieństwie do kierowniczej strony hotelu, pracownicy obsługi gości niekoniecznie wymagają dyplomu lub dyplomu, zanim zaczną.

Dlatego stanowiska dla gości są często postrzegane jako idealne dla praktykantów. Kasjerzy, portierzy i recepcjonistki to tylko kilka z tych miejsc pracy. Największymi pracodawcami hotelu są: personel sprzątający i dział gastronomii. Pracownik mógł zostać zatrudniony przez hotel jako praktykant w kuchni, ale po kilku latach ciężkiej pracy i wytrwałości mógł zostać szefem Partii, prowadzącym część kuchni, a nawet szefem kuchni odpowiedzialnym za kompletną kuchnię. obsługa żywności i napojów dla gości.

Każdy budynek, z którego korzysta społeczeństwo, musi być odpowiedni do tego celu. Dotyczy to również hoteli, w których obowiązują przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy. Przepisy te mają tendencję do pojawiania się w formie norm, które powinny być wyświetlane w hotelu w pełnym widoku opinii publicznej. Aby utrzymać te standardy na dobrym poziomie, hotel musi zatrudniać dużą liczbę personelu pomocniczego; elektrycy, budowniczowie, instalatorzy dywanów i hydraulicy mogą należeć do personelu. Niektóre mniejsze hotele, które nie mogą sobie pozwolić na utrzymanie tych pracowników przez cały czas, zlecą pewne prace, zatrudniając pracowników spoza hotelu, aby wykonać niezbędne prace konserwacyjne.

Jakość i ilość pracowników zatrudnionych w każdym hotelu zależy nie tylko od wielkości i pojemności hotelu, ale także od ceny. Spodziewałbyś się usługi pierwszej klasy, gdybyś płacił wysoką cenę i oczekiwałbyś, że wszystkie twoje potrzeby będą zaspokojone w dowolnym czasie i miejscu. Niektóre hotele będą miały całodobowy room service i zatrudniają concierge, którzy będą rozpieszczać swoich gości każdym żądaniem. Inne hotele zatrzymają obsługę śniadaniową o 9 rano i nie serwują lunchu do godziny 12:00. Wszystko zależy od tego, ile gość jest w stanie zapłacić i / lub co hotel może zapewnić.

Pensjonat Chata Kruka Wetlina

Opis obiektu Chata Kruka w Wetlinie Pensjonat Chata Kruka oferuje  zakwaterowanie po przystępnej cenie w uroczej miejscowości Wetlina – w samym sercu Bieszczad. Jest doskonałą bazą wypadową do zwiedzania wielu punktów widokowych jak chociażby Połonina Wetlińska czy Jawornik (szlak znajduje się przy samym pensjonacie).   Chata kruka posiada kilka przestronnych apartamentów, które mają wszystkie niezbędne […]